Immersion à L’Île Maurice 11J/08N - 2027 - Limité à 12 pers.- (Flex)

Envol à destination de l’Ile Maurice. Nuit à bord.

A votre arrivée à l’aéroport international Sir Seewoosagur Ramgoolam, accueil par notre représentant local puis transfert vers la côte ouest de l'île et le charmant village de Tamarin. Réputé pour son atmosphère authentique, son lagon bordé de montagnes et ses magnifiques couchers de soleil, Tamarin est l'un des villages les plus prisés de la côte ouest. Installation au Veranda Tamarin Hotel & Spa 3 *au charme contemporain, idéalement situé à quelques pas de la baie de Tamarin. Inspiré par l’esprit surf et l’atmosphère conviviale du village, il propose des chambres confortables, un rooftop avec piscine offrant une vue panoramique sur l’océan et les montagnes, ainsi qu’une expérience authentique pour découvrir l’ouest mauricien dans une ambiance décontractée. (Dîn).

Journée libre pour profiter des infrastructures de l'hôtel ou découvrir les environs à votre rythme. Une navette de l'hôtel permet de rejoindre facilement Flic-en-Flac, célèbre station balnéaire réputée pour sa longue plage de sable blanc et ses eaux cristallines. Entre détente, baignade et promenade le long du lagon, laissez-vous séduire par l'ambiance décontractée de cette côte paradisiaque.

Vous pourrez également flâner dans les boutiques locales ou goûter aux saveurs de la cuisine mauricienne dans les nombreux restaurants et échoppes en bord de mer. (P.déj-Dîn).

Ce matin, rendez-vous à la réception pour une expérience immersive au cœur de la nature mauricienne. À bord de votre kayak, vous glissez paisiblement à travers les mangroves de la rivière Rempart, véritable refuge pour une faune riche et variée. Hérons, poules d'eau, crabes rouges et parfois même quelques singes accompagnent cette découverte au fil de l'eau.

Cette excursion permet également d'admirer les anciennes demeures coloniales du village ainsi que les majestueuses montagnes de La Tourelle et du Rempart qui dominent le paysage.

Une parenthèse authentique au plus près des richesses naturelles de l'île. (P.déj-Dîn).

Rendez-vous à la réception à 9h00 pour une promenade à pied vers les célèbres Salines de Tamarin.

Au cœur de cette visite d’environ 1h30, Plongez au cœur des traditions mauriciennes et découvrez le savoir-faire ancestral des sauniers, transmis de génération en génération. Entre bassins scintillants et techniques traditionnelles de récolte, vivez une expérience authentique à la découverte du sel marin mauricien et de toute la richesse culturelle de l’île. L'expérience se conclut par une dégustation rafraîchissante de jus de tamarin au kiosque des salines. Retour à l’hôtel à pied. Temps libre pour profiter pleinement de l’hôtel et de sa plage. (P.déj-Dîn).

Après le petit-déjeuner, départ pour la découverte de Port-Louis, capitale historique et économique de l'île Maurice.

Premier arrêt à Marie Reine de la Paix, offrant un superbe panorama sur la ville et sa baie.

Poursuite de la visite à pied à travers le centre historique : la cathédrale Saint-Louis, l'Hôtel du Gouvernement, la Place d'Armes et le marché central avec ses étals colorés et son ambiance animée.

Route ensuite vers le Temple de Kaylasson, l'un des plus anciens temples tamouls de Maurice. Avec ses sculptures colorées et son architecture dravidienne remarquable, ce lieu de culte offre un aperçu fascinant des traditions hindoues et de l'importance de la communauté tamoule dans l'histoire mauricienne.

Poursuite vers L'Aventure du Sucre, installé dans une ancienne usine sucrière à Beau Plan. Cette visite passionnante du musée retrace l'histoire de la canne à sucre, véritable pilier du développement économique de l'île, ainsi que les différentes étapes de la fabrication du sucre. Une dégustation de spécialités locales et de différents sucres mauriciens complète agréablement cette découverte.

Déjeuner au restaurant Le Fangourin qui tire son nom du premier jus de canne offre un cadre tropical enchanteur avec une vue imprenable sur les montagnes de Pieter Both. Sa brigade concocte une cuisine goûteuse et saine, inspirée par les produits frais mauriciens et des classiques des cuisines créole et française.

L'après-midi, visite du célèbre Jardin Botanique Sir Seewoosagur Ramgoolam de Pamplemousses, considéré comme l'un des plus beaux jardins botaniques au monde. Créé au XVIIIe siècle, il abrite une impressionnante collection de plantes exotiques, de palmiers rares, d'épices et les célèbres nénuphars géants d'Amazonie.

En fin d'après-midi, route vers le nord de l'île et installation à l'hôtel Veranda Grand Baie Hotel & Spa 4*, situé au cœur de la station balnéaire la plus animée de Maurice. (P.déj-Déj-Dîn)

Journée libre sous le signe de la détente pour profiter pleinement de votre hôtel et de son emplacement. Niché au bord d’un lagon turquoise, dans l’animation chic et décontractée de Grand Baie, le Veranda Grand Baie Hotel & Spa 4* incarne tout le charme mauricien. Cette adresse à taille humaine séduit par son atmosphère conviviale, son élégance créole contemporaine et son emplacement privilégié, à quelques pas des boutiques, restaurants et lieux animés de la station balnéaire la plus réputée de l’île Maurice. (P.déj-Dîn).

Départ à la découverte de Goodlands, l’un des villages les plus authentiques du nord de l’île Maurice, et plongez dans l’ambiance chaleureuse de la vie mauricienne. Cette excursion vous invite à explorer son célèbre marché traditionnel, véritable lieu de rencontre où se mêlent couleurs, senteurs et animation locale.

Au fil de votre promenade, laissez-vous séduire par les saveurs emblématiques de la cuisine mauricienne lors d’un parcours gourmand à travers les spécialités les plus appréciées de l’île. Une occasion unique de goûter à la richesse culinaire locale tout en échangeant avec les commerçants et habitants du village.

L’expérience se poursuit par la visite d’un atelier de fabrication de maquettes de bateaux, un artisanat d’exception qui fait la renommée de Maurice à travers le monde. Vous découvrirez les différentes étapes de création de ces œuvres minutieuses et rencontrerez les artisans passionnés qui perpétuent ce savoir-faire unique.

Une immersion culturelle et gastronomique authentique, idéale pour découvrir le patrimoine vivant mauricien loin des circuits traditionnels. Retour à Grand Baie pour profiter de l’hôtel et de sa plage. (P.déj-Dîn).

Journée libre. Entre farniente, baignade, shopping, chacun pourra profiter de cette journée selon ses envies. (P.déj-Dîn).

Journée libre pour profiter une dernière fois de la plage ou des installations de l’hôtel, selon l’horaire de votre vol retour. Transfert vers l’aéroport international de l’île Maurice.

Décollage et retour vers la France. (P.déj).

Arrivée en France.